GUSTO TRENTINO AL RIFUGIO TOGNOLA

News pubblicata il: 19 febbraio 2012

Dopo le divertentissime feste di Carnevale, Gusto Trentino torna a riscaldare l'inverno con i suoi ghiotti appuntamenti per farci scoprire i sapori della Valle di Primiero, abbinati a vini e grappe trentini e sapientemente raccontati da esperti sommelier, produttori e chef.

Primo di questi appuntamenti, Mercoledì 22 febbraio al Rifugio Tognola sarà possibile scoprire la Carne fumada, la lucanica stagionata e la nocetta prodotti e presentati dalla Macelleria Bonelli di Siror, e le Pape del Primiero con ricotta affumicata, burro fuso e "Formai frit".

Il programma completo della manifestazione è consultabile cliccando qui.

 

PROGRAMMA DELL'EVENTO:

Rifugio Tognola – Loc. Tognola - San Martino di Castrozza

Ore 16.00 – Il Gusto dell'Artigiano

Carne fumada, lucanica stagionata e nocetta prodotti e presentati dalla Macelleria Bonelli.

In abbinamento a Teroldego Rotaliano D.O.C.

Ore 17.00 – Sapori d'Alta Quota

Il Rifugio Tognola presenta le Pape del Primiero con ricotta affumicata, burro fuso e "Formai frit". In abbinamento a TRENTODOC.

Per gli iscritti alle degustazione A/R in cabinovia omaggio dietro esibizione del coupon rilasciato dall'Azienda per il Turismo. Possibilità di fiaccolata alle ore 18.30 in compagnia dei Maestri di Sci di San Martino.